Какие машины лучше всего подходят для перевозки продуктов питания по России

Категории пищевых продуктов и их особенности

В зависимости от вида продукции требования к транспорту различаются:

• Замороженные продукты — мясо, рыба, полуфабрикаты.
  
• Охлаждённые товары — молочные продукты, фрукты, овощи.
  
• Сухие продукты — крупы, макароны, консервы.

Каждая категория требует соблюдения определённого температурного режима и условий перевозки для сохранения качества товара.

Типы транспорта для перевозки продуктов

Изотермы
Машины с теплоизолированным кузовом, поддерживающим температуру, но без активного охлаждения. Идеальны для непродолжительной транспортировки охлаждённых товаров.

Рефрижераторы
Автомобили с активной холодильной установкой.
Позволяют поддерживать стабильную температуру от -20°C до +5°C в течение всей перевозки.
Подходят для замороженных продуктов, мяса, рыбы, скоропортящейся продукции.

Тенты и фургоны с вентиляцией
Используются для сухих товаров, фруктов и овощей, требующих проветривания без сильных перепадов температуры.

Санитарные нормы и документация для перевозки продуктов

При перевозке продуктов важно строго соблюдать:

• Температурный режим согласно СНиП и СанПиН
  
• Сертификацию транспорта для перевозки пищевой продукции
  
• Регулярную гигиеническую обработку кузова

Также требуется:

• Наличие журналов мойки и дезинфекции
  
• Правильное оформление ТТН с указанием категории груза
  
• Возможность температурного контроля в пути

Как подбирается транспорт в ТК «Диамант»

Компания «Диамант» подбирает транспорт с учётом:

• Категории груза (заморозка/охлаждёнка/сухие продукты)
  
• Длительности и особенностей маршрута
  
• Погодных условий на всём пути следования
  
• Необходимости разделения партий (например, разные температуры для разных видов товара)
  

Все машины проходят санитарную обработку перед загрузкой, а температура контролируется на каждом этапе маршрута.

Рекомендации отправителям пищевой продукции

✅ Упаковка
Используйте термобоксы, термоупаковку или жёсткие ящики для защиты товара.

✅ Маркировка
Наносите чёткие пометки о температурном режиме хранения и сроках годности.

✅ Сроки загрузки
Соблюдайте минимальные интервалы между производством/отгрузкой и началом перевозки.

✅ Страхование груза
При перевозке скоропортящихся товаров стоит оформлять страхование на случай сбоев в температурном режиме.

Соответствие продуктов и транспорта

Выбор транспорта для перевозки продуктов — ключевой фактор сохранности товара. Грамотный подбор автомобиля, строгий контроль санитарных норм и температурного режима позволяют минимизировать риски порчи продукции.

ТК «Диамант» обеспечивает качественную доставку продуктов питания по России, используя только сертифицированный и подготовленный транспорт.